Text copied to clipboard!
Cím
Text copied to clipboard!Vendéglátás és rendezvényszervezési vezető
Leírás
Text copied to clipboard!
Keresünk egy tapasztalt és dinamikus Vendéglátás és rendezvényszervezési vezetőt, aki felelős lesz a vendéglátóipari szolgáltatások és rendezvények magas színvonalú lebonyolításáért. A pozíció magában foglalja az éttermek, bárok és egyéb vendéglátóipari egységek működésének irányítását, valamint különféle események, például esküvők, konferenciák és vállalati rendezvények szervezését és lebonyolítását. Az ideális jelölt kiváló vezetői készségekkel, szervezőképességgel és ügyfélközpontú szemlélettel rendelkezik.
A Vendéglátás és rendezvényszervezési vezető felelős a napi működés hatékony irányításáért, a költségvetés kezeléséért, valamint a személyzet felügyeletéért és motiválásáért. Fontos szerepet játszik az ügyfélkapcsolatok ápolásában, biztosítva, hogy minden vendég kiváló élményben részesüljön. A pozícióhoz tartozik a beszállítókkal és partnerekkel való együttműködés, valamint a piaci trendek figyelemmel kísérése és az új lehetőségek kiaknázása.
A sikeres jelöltnek erős kommunikációs és problémamegoldó készségekkel kell rendelkeznie, valamint képesnek kell lennie a stresszes helyzetek hatékony kezelésére. A vendéglátóipari és rendezvényszervezési tapasztalat elengedhetetlen, valamint előnyt jelent a pénzügyi és üzleti menedzsment terén szerzett ismeret. A pozíció kiváló lehetőséget kínál egy ambiciózus szakember számára, aki szeretne egy dinamikus és kihívásokkal teli környezetben dolgozni, miközben hozzájárul a vállalat sikeréhez és növekedéséhez.
Felelősségek
Text copied to clipboard!- Vendéglátóipari egységek napi működésének irányítása és felügyelete.
- Rendezvények tervezése, szervezése és lebonyolítása.
- Költségvetés kezelése és pénzügyi teljesítmény nyomon követése.
- Személyzet irányítása, képzése és motiválása.
- Ügyfélkapcsolatok ápolása és vendégelégedettség biztosítása.
- Beszállítókkal és partnerekkel való együttműködés.
- Piaci trendek figyelemmel kísérése és új lehetőségek kiaknázása.
- Minőségi és biztonsági előírások betartása és betartatása.
Elvárások
Text copied to clipboard!- Vendéglátóipari vagy rendezvényszervezési tapasztalat.
- Erős vezetői és szervezési készségek.
- Kiváló kommunikációs és problémamegoldó képesség.
- Pénzügyi és üzleti menedzsment ismeretek előnyt jelentenek.
- Képesség a stresszes helyzetek hatékony kezelésére.
- Ügyfélközpontú szemlélet és kiváló vendégélmény biztosítása.
- Rugalmasság és alkalmazkodóképesség a változó környezetben.
- Folyékony magyar nyelvtudás, angol nyelvismeret előnyt jelent.
Lehetséges interjú kérdések
Text copied to clipboard!- Meséljen egy olyan esetről, amikor sikeresen szervezett meg egy nagyobb rendezvényt.
- Hogyan kezeli a vendégek panaszait és problémáit?
- Milyen stratégiákat alkalmaz a költségek optimalizálására?
- Hogyan motiválja és irányítja a csapatát?
- Milyen tapasztalatai vannak a beszállítókkal való együttműködés terén?
- Hogyan kezeli a váratlan helyzeteket egy rendezvény során?
- Milyen eszközöket használ a rendezvények és vendéglátóipari egységek hatékony menedzselésére?
- Hogyan követi nyomon a piaci trendeket és alkalmazza azokat a munkájában?
